种植哪项特色作物前景广

　　在农村有着广阔的田地，很多农民朋友不再像以前一样只种粮食作物，而是开动脑筋，种植一些经济效益好的作物。那么在农村创业有哪些好的种植项目呢？以下3个项目供大家参考。

　　啤酒大麦顾名思义，啤酒大麦就是用来酿造啤酒的。目前我国的主要种植区是甘肃、新疆、青海等地，这些地区光照充足，昼夜温差大能够保证啤酒大麦的品质。我国的市场现状是市场需求大，但是国内的啤酒大麦品质较低，因此想在这块儿发展市场空间还是较大的。

　　高钙菜又叫养心草，种植时基本不需要打农药，绿色无污染。营养丰富，食疗兼用，有降血压降血脂，活血化瘀等疗效。高钙菜适应性强，不择气候、土壤，全国各地都可以种植，都市人在阳台种一盆高钙菜比养花还简单，所以市场需求大，且成活率高易管理、产量大、收益高。

　　紫山药也称“地下紫人参”，营养价值是白山药的60 倍，其含有丰富蛋白质、碳水化合物，并含有多种维生素和胆碱等，口感细腻，可生吃、可榨汁、可入菜。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，常吃紫山药能降血压、降血糖、促进细胞新陈代谢，还有美容功效，在市场上很受欢迎。